Pretzel Dog卷饼不清真?
“安妮阿姨”或为产品改名
“狗”字眼也成为宗教禁忌?大马伊斯兰发展局最近拒绝了著名“安妮阿姨”(Auntie Anne's)连锁店为其香肠椒盐卷饼“Pretzel Dog”所申请的清真认证。
“狗”字眼也成为宗教禁忌?大马伊斯兰发展局最近拒绝了著名“安妮阿姨”(Auntie Anne's)连锁店为其香肠椒盐卷饼“Pretzel Dog”所申请的清真认证。
“安妮阿姨”品管与清真执行员法哈都(Farhatul Kamilah Mohamed Sazali)表示,基于上述原因,该公司已经为相关产品提出新的名称,正等待伊发局的回应。
她在面子书写道,“一旦我们拿到伊发局决定,我们会更换餐牌板才申请(清真地位)。”
法哈都表示,伊发局也指示他们为中央厨房申请清真认证,同时为在不同地点的个别店面,申请不同的清真认证,以便于稽查。
她指出,他们原本为全国45间分店申请清真认证。
“寿司王(Sushi King)也面对同样问题,它原本只有数家店面拿到 清真认证,因为相关认证是根据不同区域来发出,即便所有产品都来自同一个中央厨房。”
致力满足当局严格要求
法哈都强调,“安妮阿姨”致力通过伊发局严格的清真资格稽查,其中包括各分店与食物处理员的卫生与清洁检查。
她也提醒穆斯林,若对“安妮阿姨”产品有疑虑,则应该避免食用,直到他们拿到伊发局认证为止。
“我也是名穆斯林,而这是我身为穆斯林的义务。祈冀我能成功拿到清真认证。”
“一旦‘安妮阿姨’获得伊发局的清真认证,我建议你们试试Eclair Six和Jalapeno Cheese,因为他们是我最爱的产品。”
乡区部长建议放宽认证
上个月,乡村及区域发展部长依斯迈沙比里建议,针对拥有全部穆斯林员工的土著公司,当局应该放宽其清真认证程序。
他声称,这是因为这些公司资本有限,无法满足伊发局严苛的要求。
随之,马来西亚穆斯林消费人协会(PPIM)敦促当局设立两阶段的清真认证程序,以协助无法符合伊发局要求的小商家。
这个协会估计,在拥有清真认证的公司当中,只有不到20%属于穆斯利企业,因为马来商家难以跨过伊发局的门槛。
穆斯林消费人协会也反对橡胶小园主发展局(RISDA),为穆斯林所制造的产品,推出另一个崭新清真标志的计划。它认为,此举将带来混淆。


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