肉鸡生产成本每公斤六块半，鸡蛋则每个48仙

大马生产肉鸡的平均成本为每公斤6令吉53仙，而一个鸡蛋的平均生产成本则为48仙。

首席统计师莫哈末乌兹说，至于农场每公斤鸡肉的价格，如果考虑鸡肉生产成本的5%、10%和20%利润，农场鸡的价格录得6令吉86仙至7令吉84仙之间。

他配合2022年鸡肉和鸡蛋生产成本特别调查报告发文告说：“在批发阶段，每公斤鸡肉的利润为1令吉30仙，而零售阶段每公斤鸡肉的利润为1令吉25仙。”

上述结果是统计局在2022年9月至10月期间展开的调查所得。

此调查是关系到自年初以来，马来西亚在逐渐摆脱2019冠病疫情影响后，经济迈入复苏阶段所引发的鸡肉生产成本走高问题。

鸡蛋批发利润4仙

莫哈末乌兹说，在鸡蛋方面，如果考虑生产成本的 5%、10%和20%利润，农场鸡蛋的价格录得每个50仙至58仙之间。

“每个鸡蛋的批发和零售利润分别为4仙和2仙。”

他指出，在肉鸡成本中，最大的组成部分是饲料 （65.1%） 和购买1天日龄雏鸡的成本（16.0%）。

“饲料成本也因肉鸡不同阶段而异，开食期（Starter）肉鸡饲料的平均成本为每50公斤132令吉4仙，而成长期（Grower）和育成期（Finisher）肉鸡饲料的平均成本为每50公斤129令吉71仙，以及每50公斤126令吉96仙。

“开食期肉鸡的饲料一般上较贵，因为所含的营养成分较高，以及适合雏鸡发育成长。”

开食期蛋鸡成本RM131.57

莫哈末乌兹提到，至于蛋鸡，开食期的平均成本为每50公斤131令吉57仙，而成长期和蛋鸡期（Layer）分别为每50公斤117令吉8仙和每50公斤115令吉10仙。

“此外，在调查期间，在大马购买一只1天日龄雏鸡（肉鸡）的平均价格为2令吉12仙，一只1天日龄雏鸡（蛋鸡）的平均价格则为3令吉32仙。这些雏鸡的价格一般上将随现时的市场起变化。”

谈到鸡蛋生产成本，他说，这涵盖96.9%的直接成本和3.1%的间接成本，其中76.2%涉及鸡饲料成本，15.8%是水电费、薪金和工资，以及购买1天日龄雏鸡的成本占2.2%。

他补充，这项特别调查报告也根据各州、农场规模和鸡农组别分析，希望能够让各方更了解鸡肉和鸡蛋生产的概况。

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