前首相马哈迪的网上投诉再度引燃中文招牌争议,也促使执法行动再起之际,马来西亚中国餐饮业协会呼吁当局审慎行动,避免加重企业负担。

马来西亚中国餐饮业协会(MCRA)会长高浩云昨天发文告表示,吉隆坡市政厅近日取缔中英文招牌行动,对当地中国餐饮业者造成了重大影响,更进一步加重了企业的运营成本,引发行业的高度关注。

“对此,马来西亚中国餐饮业协会总会长高浩云表达了深切忧虑,并对相关部门提出明确呼吁。”

“相关部门需正视中国餐饮业文化价值与发展现状,审慎施策。以便在规范城市管理与支持行业发展之间寻找平衡,让中马餐饮合作成果得以巩固,惠及两国从业者与广大消费者。次次呼吁希望相关部门倾听行业声音,关注企业实际困难,推动政策优化。”

高浩云说明,他们积极与市政厅及其他相关部门展开沟通与协商,争取合理解决招牌问题,以帮助行业克服挑战,稳步发展,造福中马两国从业者及消费者。

中国餐饮业近年爆炸增长

高浩云也指出,自2004 年以来,中国餐饮业在马来西亚从最初的10 余家店面迅速扩展至2024 年的1万5000 家,实现近1000 倍增长,堪称行业奇迹。

“如今,该行业也提供了超过10 万个就业岗位,成为拉动经济增长的典范行业之一,并显著推动了中马两国文化交流与经济合作。特别是85%的中国餐饮企业采取了马中合作经营模式,既融入了当地商业生态,又彰显了多元文化的特色。”

他提醒,此次招牌取缔行动带来的成本压力不可忽视。从设计、制作到安装新招牌,每一步都对企业财务造成负担,尤其是在当前食材和人力成本高涨的情况下。

“招牌不仅是门店标识,更是企业文化的展示窗口。市政局在推行城市管理政策时,需充分考虑中国餐饮业对马来西亚多元文化构建和经济发展的积极贡献。”

倾听行业声音以优化政策

高浩云也郑重呼吁当局需正视中国餐饮业文化价值与发展现状,审慎施策,以便在规范城市管理与支持行业发展之间寻找平衡,让中马餐饮合作成果得以巩固,惠及两国从业者与广大消费者。

他呼吁希望相关部门倾听行业声音,关注企业实际困难,推动政策优化。

“协会将积极与市政局及其他相关部门展开沟通与协商,争取合理解决招牌问题,以帮助行业克服挑战,稳步发展,造福中马两国从业者及消费者。”