痛风是一种炎症性关节炎，患者发作时会感到疼痛和不适，特别是关节的感受尤为强烈。 痛风发作时疼痛，是因为血液中尿酸水平过高，并在关节中形成锋利的晶体。
一般上，痛风会发作，往往与患者摄取过量的嘌呤食物和酒精脱离不了干系。
尿酸是人体分解某些食物和饮料的嘌呤时产生的天然废物。
在正常情况下，尿酸会在肾脏过滤，再通过尿液排出体外。 不过，万一人体的尿酸过多，或是肾脏无法有效过滤，多余的尿酸就会在血液中积聚，进而引发痛风。
食用过量高嘌呤美食，加上饮水不足，就可能会导致痛风发作，令人万分痛苦。
上述高嘌呤美食包括了：
钠含量丰富的佳肴：菜肴含有丰富的钠，而这种元素正是已知的痛风诱因。
海鲜与红肉：食用过量海鲜与红肉，这可能会导致尿酸水平升高。
万恶的加工食品：加工食品，通常含有不健康的防腐剂和高嘌呤。
含糖饮料：高果糖饮料，也会让尿酸升高，增加痛风发作风险。
酒精：酒精饮料，也是大家熟知的痛风诱因。
对抗痛风挑战
患者若想享用大马的非凡美食，而不引发痛风发作，应时刻保持警惕。以下是箇中窍门：
补水关键：全天摄入大量白开水，以帮助排出多余的尿酸。
饮食均衡：以均衡饮食为目标。患者应食用在地食物、绿叶蔬菜和低嘌呤食物，以达到饮食均衡。
适度放纵：佳节期间，不妨适量享用喜爱的菜肴。切记品尝各种美食皆不可过量。
定期锻炼：维持健康体重，并时时保持活跃，这有助于控制痛风发作及其症状。
药物治疗与医疗指导：如果面临痛风发作风险，或是已经患有痛风，请在服用任何有助于降低尿酸的药物之前，咨询医疗保健专业人士。
什么是尿液碱化剂？尿液碱化剂可以如何派上用场¹？
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大马人确实幸福地活在美食天堂之中，但在品尝美食之际，我们不应忽视身体健康。我们必须时时刻刻保持身体的水分、饮食均衡，并做出明智的选择。
*这并非Ural®.的全部成分。Ural®的全部成分包括碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸钠和酒石酸。
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参考资料：
Ural Malaysia PI, Apr 2022.
KKLIU 3277 / EXP 31.12.2025
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