《当今大马》 来函

重新认识清真市场

黄楷霖  |  发表于  |  更新于

2019年3月3日,希盟政府宣布将兴建“清真疫苗”工厂计划,并发表有意推广清真市场的言论。不过,非穆斯林视其为荒谬的计划,更表示这是迈向“种族极端”或“拍穆斯林马屁”的迹象。

我却认为,清真市场是马来西亚必须看重和依赖的市场之一。其实,这项清真计划并非新鲜事,前朝国阵政府早在2017年12月期间就已提过,所以人们也不应揶揄希盟政府。我们应好好理解“清真”与“市场”的意义与关系,才进一步评论。

2017年2月,马大商业和会计系教授发表递一份有关清真消费者调查报告书(Consumer Satisfaction towards Malaysia Halal Ceritified Logo: A case of Halal Food Industry),当中谈及了本地清真市场的可塑性和发展潜能,也作出了一些建设性的发表和言论。

虽然,报告中不乏一些过于偏向穆斯林的主观看法,并隐约带有类似“清真产品必须由穆斯林掌握”的语气,但大体上还是很清晰地描述了清真市场的概况。且不说报告的其它论述,它还是为我们提供所需要的国际清真市场数据。

根据报告,2011年的清真消费者大约有16亿人,其中包括非穆斯林,估计于2030年前,其消费人数将增至22亿人或更多。除了伊斯兰国家外,西方国家澳洲和纽西兰也积极参与清真市场。而且,马来西亚也逐渐成为国际清真市场其中的主要出产地。

在清真市场不断扩充下,马来西亚拥有充分的商业动机和理由,那便是市场优势已逐渐成为了一种国际趋势。自政府建设清真疫苗工厂的新闻传开后,许多民众认为,这是马来西亚政治走向极端的开始。这种偏差的思维间接地把经济策略演化成”伊斯兰化“课题。其实,那仅仅是基于国际市场、生意或经济需求的一种良性发展考量,何来极端呢?

马来西亚非穆斯林应该开始自我增值和思考,甚至考虑改变原有的观点,真正实践一个真正马来西亚人应有的观念,不要把任何政策都归咎于宗教或种族阴谋论。

虽然马来西亚作为多数穆斯林的国家,但是,政府并没有像前朝政府特别建立“只属于土著的电子广场”。新政府只是强化市场需求,而且也没有禁止任何非土著或非穆斯林产品,甚至同时推销非清真产品至海外。

譬如,马来西亚非清真产品,如食品、药物、饮料,陆续在台湾、中国和香港上架,要在亚洲国家的商场寻找马来西亚产品其实并不难。况且,清真产品并非只有穆斯林可以参与。如果非穆斯林也想要开拓清真市场,只要通过相关部门审核便可。例如,汽水、零食、连锁店等,都有大多非穆斯林参与。

所以,清真市场作为世界趋势之一,政府多加宣传和提出更多建设性的发展计划是必须的,甚至可以参考其他国家穆斯林机构的监督和管理方式,如美国清真机构(Islamic Food and Nutrition Council of America, IFANCA) 。

虽说穆斯林作为美国少数群体,但是却在全世界开拓了不少清真市场,并获得了很好的收入与经济效应。所以,作为多数穆斯林的马来西亚,其实不是更加有优先条件吗?

我认为,批判性言论是国家民主教育的需求之一,这也是国家必须接受的成长过程,然人民确实有必要接触更多异文化,不要为每个课题都套上“伊斯兰恐慌”的阴谋论。其实,开拓清真市场仅是一种经济效应。

政府有必要提高非穆斯林对“清真”的认识,让他们参与和支持这些不错的策略。当然,相关部门的部长也应积极宣传,不要抱着三天打鱼两天晒网的态度,或是采取高调宣布却缓慢进行的方式,否则再好的计划,最后也只能无疾而终。

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