咖啡馆每日送免费咖啡,供前线医护人员提神
2019冠病疫情严重,眼见前线医护人员日以继夜工作,吉隆坡一家咖啡馆每天免费提供80杯咖啡给医院,以冀为医护人员提神消解疲劳。
位于武吉加里尔的猫头鹰咖啡馆(New Chapter by The Owls)是从前天开始,每日准备80杯咖啡给伊斯兰医药协会(IMARET),再通过对方送到数家医院给前线的医护人员。
猫头鹰咖啡馆咖啡师朱锦程接受《当今大马》采访时指出,他们是在友好店家的招揽下,开始免费供应咖啡。
2019冠病疫情严重,眼见前线医护人员日以继夜工作,吉隆坡一家咖啡馆每天免费提供80杯咖啡给医院,以冀为医护人员提神消解疲劳。
位于武吉加里尔的猫头鹰咖啡馆(New Chapter by The Owls)是从前天开始,每日准备80杯咖啡给伊斯兰医药协会(IMARET),再通过对方送到数家医院给前线的医护人员。
猫头鹰咖啡馆咖啡师朱锦程接受《当今大马》采访时指出,他们是在友好店家的招揽下,开始免费供应咖啡。

根据朱锦程(上图左者),每天下午5点左右,他们会亲自将咖啡送到指定地点,交给医疗团体——大马伊斯兰医药协会的成员,由他们负责送到医院前线。
“我们的出发点,是希望能在这个时期多做点什么。刚好限行令前,我们订了很多牛奶,现在生意静得可怕,限行令也不知道会延续多久,与其等人来订餐,或让牛奶变质,不如我们主动送给一些需要的人。”
“医院人员要值夜班,想必很疲惫,或许需要咖啡提神,我们能做的就只是这样。”
他坦言,店里平时一天至少可售出200到300杯咖啡,但限行令期间,一天大约只能接到50杯左右的订单。
金钱买不到的满足感
昨天,朱锦程首次亲自将咖啡送到集合点。没想到,前来接收的伊斯兰医药协会成员一看到他就问,“这是咖啡吗?医院里的人都在等着你们的咖啡呢!”

朱锦程笑言,这个回应让他深受感动,有种受到珍视的温暖。他乐观地道,这层新的感受,也是限行令期间的特别收获。
“比起业绩很高,能供应别人需要的东西,而对方也很开心,是种不一样的满足感,也是金钱买不到的。”
朱锦程以前也曾在2015年参与净选盟集会免费赠咖啡活动。
曾主动送到隆中央医院
他说,随着猫头鹰咖啡馆在社交媒体分享送咖啡给医护人员的经验,也有一些暂不营业的店家,自愿赞助牛奶库存。
朱锦程也透露,其实早在限行令刚落实时,猫头鹰咖啡厅就曾主动送咖啡到吉隆坡中央医院急诊柜台。
“当时听朋友说,医院的食堂也减少员工,只能外带了,而且附近食肆也已经关店。而且这时候医院会更加忙碌,我们就在想能不能提供些什么。”
“我们当时尝试送了20杯左右的咖啡到吉隆坡中央医院,警卫看到我们也有点不知所措。我们向他解释,我们的材料供应商都有清真认证,让他可以安心收下。”

根据朱锦程,猫头鹰咖啡馆的老板豁达地看待疫情,趁限行令期间,首度发展外送模式,并开始研究餐点包装、运输期程等往常无暇考虑的细节。
“老板非常乐观,他觉得这次的疫情虽然影响了业绩,但也有带来正面的东西。”
不过,他不讳言,限行令的确冲击店家收入,咖啡厅业者目前也正想办法联署,要求政府给予一些保障或补偿。
至于给医护人员的咖啡会送到什么时候?“这就要看我们能撑多久,因为派送的过程也一直在消耗纸杯,目前要订购纸杯好像比较困难。”
“能做多久就做多久吧,如果我们不行了,会再请朋友帮忙。”




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