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菜商包装时间从晚变早,张玉刚揭供应链另一问题

第二阶段限行令从今天开始,但食物生产链打乱的问题至今仍未能解决。行动党丹那拉打州议员张玉刚揭露,除了物流运输,蔬菜供应链还有采集包装的问题。

张玉刚的选区位于金马仑高原。他今天发文告说,政府在限行令期间所颁布的措施和指令跟市场脱节,也不符合供应链往常的运作模式,影响蔬菜粮食的供应及物流链,进而造成食物供应不稳定和价格上涨。

为此,他促请当局,在第二阶段限行令放宽食物生产运作的时间限制,允许菜商能够在晚上运作,以免供应链打断酿生粮食供应危机。

采菜到市场需3天

他表示,蔬菜生产供应及物流链打乱后,蔬菜市场供应不稳定,价格也上涨,会导致穷困的群体买不起蔬菜。

“以前,金马仑的菜商都是晚上包装蔬菜,运输罗里半夜载去各个批发市场,所以第二天消费者就可以在早市买到新鲜蔬菜。”

“如今,菜商只获允许在早上7点到晚上7点之间运作,导致生产链备受影响。”

他指出,金马仑菜商在限行令期间,被迫在大白天的炎热天气之下采集包装,包装完后放着隔夜,第二天早上才能出货。

根据张玉刚,菜商来不及包装部分蔬菜,还要在第二天早上继续赶工。此外,蔬菜到了批发市场,又要花大半天的时间才到零售菜商手中,因此这些蔬菜要到第三天早上才出现在零售市场上,也就出现蔬菜新鲜度的问题,导致一些零售菜贩进货也不多。

“在这种情况下,零售菜贩自然也会减少订单,尽量减少库存,因为菜放越久就越难卖出去。库存少了,自然价钱就不会便宜,所以消费者就被迫要买贵菜。”

张玉刚强调,虽然政府落实限行令的目的是为了抗疫,但政府也必须确保粮食生产的供应及物流链持续稳定运作,以避免加剧市场的通货膨胀。

丢菜丢鱼丢水果

为了防止2019冠病疫情进一步扩散,政府从3月18日开始实行限行令。

根据房屋及地方政府部门的指南,所有早市、夜市、农业市集、美食市集及跳蚤市场都必须休业。而隆市政厅规定,只允许有盖建筑里的公共巴刹营业。至于露天的早市巴刹、农民市集及流动摊贩则必须关闭。

由于政府的限制,也导致巴刹的供应出现负面的连锁效应,包括了菜农与渔民被迫丢弃大批蔬果与渔获,让农民损失惨重之余,市场上也出现新鲜食材短缺的问题。

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