生猪价六连涨仍不见停歇,雪隆屠业行吁政府介入
他昨晚在隆雪华堂妇女组主办题为“通膨和粮食供应短缺,政府应如何应对?”的线上座谈会透露,单在今年,生猪价格已经调涨至少六次,而且势头不见停歇迹象。
马来西亚走出两年疫情,却迎来百货涨价潮,更出现猪价上涨、肉鸡供应短缺问题。雪隆屠业行主席李炳福感叹,生猪价格短期内或还会再涨,然而政府却从来没有关心过养猪业和屠业的处境。
他昨晚在隆雪华堂妇女组主办题为“通膨和粮食供应短缺,政府应如何应对?”的线上座谈会透露,单在今年,生猪价格已经调涨至少六次,而且势头不见停歇迹象。
“从今年开始,我们的记录可以看到,猪肉价格首冲,从一头生猪760令吉、跳到860令吉、960令吉、1060令吉、1140令吉、下到1090令吉后,又涨至1240令吉。而且,我们还听说,明天(猪肉商会)开会后可能又要再起价。”
李炳福分析,大马过去两年在2019冠病疫情袭击下,猪肉销路下滑,猪农也跟着减产,而今随着市场重新全面开放,饮食业对猪肉需求急速飙升,导致猪价一再上涨。

这场线上座谈会的另外两名主讲人为马来西亚菜农总会长林仕伟,及前农业部副部长兼公正党农业及农产品发言人沈志勤,主持人为《当今大马》记者吴湘怡。
沈志勤曾于5月6日指出,一头生猪价格的农场交货价已调高至1090令吉,远高于2021年的680令吉。
如电视剧的“聋耳陈”
同时,李炳福指出,饲料涨价也是养猪业者不得不调整猪价的原因,然而让他最感慨的还是政府长期冷待养猪产业,对养猪业不闻不问的态度。
“我们国家其实有能力提炼猪饲料,问题在于打压。”
“政府要负责任,我们(猪农)长期受到不合理的打压,关闭养猪农场,对于养猪场设立苛刻条例,造成猪只产量最后越来越少。”
他点出,猪肉是全球重要肉类供应之一,也是大马排名第二重要的蛋白质来源,不过在种种限制之下,养猪业目前每天只能供应四五千头生猪。
他感叹,不若养鸡业,养猪业不受政府的重视,即便生猪价格不断攀升,政府部门也不闻不问。
“当局很像电视剧讲的那个‘聋耳陈’,完全(对养猪业)不闻不问,好像已经麻木,觉得这不关政府的事。”
冀政府制定生猪顶价
他主张,政府部门应如对待养鸡业般介入和制定生猪顶价,并疾呼养猪业者理性控制价格,以便其他屠商和贩商能够正常运作。
“我希望现阶段可以先把猪肉价格稳定下来,因为(涨价)最终是民众买单的。”
2020年数据显示,鸡肉则是大马最主要的食用肉类,平均每人每年消耗47.4公斤;而猪肉则仅次于鸡肉,每人平均一年消耗17.5公斤。
延伸阅读:鸡肉为何短缺?什么是粮食安全?
有别于养猪业受到冷待的现象,本地市场出现鸡只短缺问题后,政府一直积极介入和调整政策,并祭出五大措施,以确保本地鸡只供应充足。
不过,随着许多肉鸡养殖者没申领补贴,加上各种课题遭人挑起,政府决定从7月1日起不再发放补养殖者补贴,改将补贴直接发放给有需要的人民。
坦承有宗教因素作祟
在座谈会上,沈志勤指出,目前本地猪肉供应量足以应付市面上95%的需求,其余进口猪肉则大多都为“高档猪肉”,如西班牙黑猪。

沈志勤也是公正党峇央峇鲁国会议员。他坦言,政府出于政治和宗教因素,会忽略养猪业的发展。
他续称,清真因素下,猪农一般也较难向银行贷款投资,因此在他担任副部长时期,政府通过国家银行为食品农业提供10亿令吉的低息贷款,并开放给所有农业包括养猪业等申请,以提升各产业的竞争力。
另一方面,沈志勤表示,大马鸡肉和鸡蛋目前的市场供应仍算充足,但碍于养殖业者的生产成本已经超越政府所设定鸡只顶价,导致不少鸡农宁愿减产也要避免亏损。
“因为(养鸡)成本价钱提高,政府又突然解禁,加上开斋节时期市场需求很高,农民来不及供应,所以开始造成短缺。”
“人民不可以渴望东西不涨价,因为你必须要让农民赚一点一点,中间人赚一点点,东西才会顺利到你的家。”






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