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我们从小就听过“健康就是财富”,却不是所有人都了解其真正含义。按字面上来说,这句话的意思是指,不管您拥有多少的财富,倘若没有了健康,生命中也就没有什么是值得珍惜的了。因此,保持健康的身体是十分重要的。
拥有健康的心脏象征着健康的身、心、灵;因此,我们必须通过健康的饮食来保持健康的胆固醇水平以确保心脏的健康。而每天食用燕麦将有助实现三个黄金法则:
1. 摄入较少的脂肪和卡路里。
2. 减少摄入过多的糖和盐份,及减少从动物类食物中摄取的饱和脂肪。
3. 多从谷物、水果和蔬菜中摄取膳食纤维素。
在选择燕麦麸产品时,建议挑选拥有高浓度膳食纤维素成分尤其是水溶性纤维Beta-葡聚糖,以帮助维持健康。许多研究显示,每日摄取3克的燕麦Beta-葡聚糖,可帮助降低血胆固醇水平。早在1997年,美国食品及药品管理局就已证实,从燕麦麸摄取3克的Beta-葡聚糖,再配合低饱和脂肪和低胆固醇的饮食习惯,将有助降低罹患心脏疾病的风险。
那么,该如何选择已经证实可促进健康的最佳燕麦麸产品呢?不妨在购物时参考以下指南:
1. 选择 100 %由燕麦麸粉制成的产品 ,并不含有其他非燕麦成分或添加物。
2. 检查食物营养标签上的 燕麦 Beta- 葡聚糖含量。 根据大马食品法律,食品中所含有的Beta-葡聚糖的批准份量是每100克含有最多20克或20%。务必确保该产品可为您每日提供至少3克的燕麦Beta-葡聚糖以达到最佳的降胆固醇效果。
3. 确保该燕麦麸粉能完全溶解于水中及有较好的凝胶性。 高分子量(>2,200kDa) 1 的燕麦Beta-葡聚糖能在水里形成较高的凝胶性。临床试验证实,高分子量的燕麦Beta-葡聚糖在肠道内所形成的高粘度对于降低胆固醇水平是十分重要的。
4. 其降低胆固醇的功效是经过临床研究及人体试验证实。 确保您了解更多关于该产品的燕麦麸粉的资讯及来源,并询问其燕麦麸粉是否曾被用作于临床实验和研究报告的研究材料。
5. 检查食物营养标签上的碳水化合物( carbohydrate ) 含量。 高碳水化合物含量(单糖&淀粉)并不适合患有高血糖的人士及/或体重过重者。
Biogrow Oat BG22™燕麦麸粉 是采用进口自瑞典的燕麦麸粉制成,含 20%高分子量Beta-葡聚糖 (≥2,200 kDa) 1 ,能在肠胃道内形成一层浓厚的凝胶物质。研究显示高分子量的beta-葡聚糖能在肠胃道内产生高凝胶效果,这对于产生降低胆固醇效果扮演着重要的角色 1,2 。每日两匙或两小包(约18克)可提供超过3克的燕麦Beta-葡聚糖。只需将一匙或一小包加入约200毫升的微温水中搅匀,在餐前饮用即可,一天至少两次。 建议产生降低胆固醇效果的 Beta-葡聚糖分量是每日3克。
如今,Biogrow已推出Oat BG22 TM 燕麦麸香脆谷粮,是大马首创功能性谷粮!您可从 Biogrow Oat BG22 TM Crispy Cereal (燕麦麸香脆谷粮)中摄取到3克Beta-葡聚糖以帮助降低胆固醇。 Biogrow Oat BG22 TM 燕麦麸香脆“心型”谷粮 完全制造于德国,是采用先进的处理技术,以精选自瑞典之燕麦麸烘焙而成。1小包(30克)即可提供3克的燕麦Beta-葡聚糖。它同时也富含总膳食纤维素(每包含6.6 克)、蛋白质、铁质及镁。此外,一小包燕麦麸香脆谷粮仅含热量102大卡,占成人每日所需热量(2000-2500大卡)约4% – 5%。它可直接从包装中食用或作为主餐之间的点心,亦可加入冷低脂牛奶或酸奶中。高纤维饮食需配合饮用大量的水分,这可促进水溶性纤维在肠胃道中转化成凝胶物质,以产生高降低胆固醇效果。
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