傍晚7点更新

尽管马航解释闹出“裸椰浆饭”事件，是因当天花生与江鱼仔有问题，但是评论人唐南发揭露从雅加达赴吉隆坡的马航航班还是不改“裸椰浆饭”，花生与江鱼仔从缺。

唐南发是《当今大马》英文版的专栏作者。他今天从印尼雅加达搭乘马航班机返回马来西亚吉隆坡，在飞机上用餐时，发现所准备的椰浆饭依然没有花生与江鱼仔。

他拍摄了照片，上载到自己的面子书页面，并留言说：“它在空中很冷，因为还是‘裸’的。”

从照片看来，该椰浆饭餐点有白饭、鸡蛋、桑巴辣椒酱和虾，但由于照片没有拍摄饭盒旁边，所以不知道是否还有其他配料。

“裸椰浆饭”网上爆红

名厨旺师傅（Chef Wan）上月29日乘马航经济舱到泰国曼谷，发现飞机餐所提供的椰浆饭用料少的可怜，于是拍下照片上载社交网站Instagram，称之为“裸椰浆饭”（nasi lemak telanjang），结果在网络上引起巨大关注与讨论。

根据《星报》报道，马航餐饮经理扎希丁厨师（Zahiddin Dris）昨日带领记者参观马航餐饮供应商Brahim进行公关消毒。他表示，该公司发现花生与江鱼仔出现问题，所以未加入这些配料。

根据《前锋报》报道，针对黄瓜问题，扎希丁则表示，只有头等舱和商务舱的椰浆饭飞机餐才提供黄瓜，因为有关配料容易变质，所以空服人员必须在送餐前才准备黄瓜。

唐南发今天则抨击马航餐饮经理扎希丁的说法显然是撒谎。

去年就曾投诉椰浆饭

唐南发（左图）也是联合国难民署难民鉴定员。他接受《当今大马》电访时指出，他过去7年来因工作关系而必须经常乘搭马航飞往各国，并发现该航空公司的服务素质自前年开始大不如前。

他透露，本身去年赴泰国曼谷时也吃过类似的椰浆饭，他立即就向机组人员投诉。

“他们（当时）声称会解决这问题，但他们显然没有改进，一直到旺师傅也面对同样的问题，他们也给予一样的回应。我今早再品尝（椰浆饭），结果还是一样的。”

“我不明白为什么马航永远都没有改善此事，其实这很简单。花生和江鱼仔能花他们多少钱？”

空服员缺笑容及热情

唐南发也发现，马航机组人员服务态度近来不再热情且缺乏笑容，并相信这是因为马航的削减成本计划，打击了员工的士气。

“我只是希望，马航管理层可以诚实地去正视这个问题。”

截至截稿前，《当今大马》无法联络到马航，以寻求回应。