马华公会1969年在民间力推“独立大学”的压力下创建拉曼学院，后在2002年再创办拉曼大学。前马华总会长林良实忆述，当年是在乘搭飞机时，趁机向时任首相马哈迪提出拉曼大学的计划，最终获准建校。

他形容，一切始于飞机上的椰浆饭。