马华传统农业局主任李崇孟（右图）炮轰禽总呼吁全国猪农暂时拒签猪农宣誓书（Aku Janji )的做法是“心中有鬼”及缺乏责任感的行为。
“除非他们还在用长肉剂，否则为何不敢签？只有心虚的人才不敢签。”
同时，他也指出，禽总号召猪农拒签宣誓书是一种辜负华社，让华社失望的行为。
“柔佛州的地方政府有一条养猪法令来对付使用长肉剂的猪农，所以当地的猪农都安分守己，不象这群猪农般多事。”
他也援引猪肉商总会会长吴春水日前指在猪肉销售市场上，柔佛与雪兰莪价格有别的说法，并强调这是长肉剂风波所致。
“长肉剂风波只有中马区才闹到热烘烘，人人闻猪色变，你看柔佛州何时有传出这些问题，它们当然可以卖到很好的价格。”
“柔佛州每100公斤的猪只卖420零吉，每个人都敢买；雪隆地区就连低至350零吉都没有人想要。”
当受询时，猪肉商总会长吴春水也赞同李崇孟的说法，并希望柔佛州能继续保持没有长肉剂的情形。
“我不敢讲柔佛州的猪是100%没有用长肉剂，但肯定有99%。”
“之前柔佛州每100公斤的猪的确是卖420零吉，惟在这个星期价格已经跌至每100公斤380零吉。”
他认同说，这是当地执法严格及猪农的配合所带来的成果，不过有关地区猪只的销售量只属中等水平。
指大马执法宽松，只签署宣誓书
李崇孟在接受《当今大马》的电访时，也不断炮轰我国猪农为了自己的生意，不顾人民健康而使用长肉剂，而这种情况是绝对不会发生在国外。
他也趁机揶揄使用长肉剂的猪农说，“谁说没有放长肉剂的猪肉不好吃！我在俄罗斯吃的猪肉都没有使用长肉剂，但是却很好吃，这又怎么解释？”
当询及他如何知晓外国的猪肉“肯定”没使用长肉剂时，李崇孟指出国外一向来都有很严厉的“养猪法令”管制，若被发现滥用将会被判坐牢。
“只有我国的政府才对他们那么好，没有制定这条法令来约束猪农，只是叫它们签署一份协议书，若清者自清，为何又不敢签？”
不过，禽总生猪组主任张鸿财日前曾表示，若要猪农签署这份宣誓书（左图）， 就必须列明这项协议书所提到的“其他药物”；同时猪农也害怕遭有心人迫害，才拒绝签署。不过，新出炉的的猪农宣誓书已注明其他药物的种类。
李崇孟反驳说，此举如同“杞人忧天”，更缺乏养猪的基本常识。
“你以为要陷害那么容易吗？一只猪从养猪场运送至杀猪场的前后都不足12小时，就算是中间人“动手脚”，也不可能在那么短时间内可以检验出来。”
他认为宣誓书内容可以在农业局、兽医局及禽总代表三方经讨论后进行修正，惟前提是猪农必须给予真正的承诺。
药物泛滥源自进口太易及贪污
针对宣誓书内长肉剂药物涵义过广的问题，李崇孟指出卫生部已确定三种被禁用的药物是抗生素（beta agonist ），氯霉素（chloramphenicol）及硝基夫喃（nitrofuran）。
“这些致癌的药物肯定不能被使用，但我们担心猪农们还是有办法拥有这类型的药物，因为有些进口商懂得如何混水摸鱼。”
他解释说，当药物自外国进口时，只有在贴上标签的药物会被海关检验，但一些没有标签的药物是不会被检验的，这就达到了进口商混水摸鱼的目的了。
他同意说，涉及的问题可能出现在两方，可能是海关本身的贪污问题或进口监督不严的问题。
禽总日前曾发表文告炮轰卫生部失责，20年来无法扑灭长肉剂在市面上流通的问题，反把责任推卸给猪农时，李崇孟则极力捍卫卫生部长蔡细历（左图）的表现，并指问题是一些卫生部官员的疏忽及管制不严所造成的。
批禽总与马袖强会面多此一举
至于猪农宣誓书的问题，禽总总务兼生猪组顾问沈亚福告诉《当今大马》说，禽总将会在下个星期先会见农业及农基工业副部长马袖强（右图）讨论后，才呈交报告给蔡细历审查。
惟原本计划与农业局与兽医局负责人会面一事，沈亚福及张鸿财却无法给予一个确实的日期，并表示须待他们联络上副部长后才能够确定。
不过，李崇孟则强烈质疑禽总与马袖强的会面。他认为，“其实不用那么麻烦，直接找农业局与兽医局谈就好了？为何还要劳烦副部长？”
他强调，由于农业局与兽医局都是一批专业人才，若禽总不相信的话，还能信服谁？
“况且，马袖强所能做的是宣布结果而已，他并非这方面的专才，他只是一个政治人物，若这件事再拖下去，对大家都没好处。”
他强调，要人民对猪肉恢复信心不是一朝一夕的事，因此有必要加快行动，尽早处理签署协议书的问题，以让这场不必要的争执圆满地结束。
指陈南益农场关闭属个案
针对遭联邦法院宣判关闭的马六甲禽畜业公会主席陈南益（左图）所拥有的植立农场一案，李崇孟表示那只属于“个别案例”。这是因为陈南益的农场过于靠近工厂，而工厂排出的废气和污水会影响农场的卫生，所以法庭在顾及人民健康下关闭农场是明智的决定。
“我们关心的是人民的健康及环境卫生的问题，虽然政府有规定一些集中地来让猪农养猪，若猪农不愿意的话，可以在自己家伺养，我们也不会反对，只要能够确保周围环境的卫生。”
“若猪农们因为陈南益事件而担心自己的农场会被关闭，想法未免太多余。”