雪州行政议员黄思汉自2018年上任后,在5年内大力推广新村文化。随着雪州议会即将解散,黄思汉表示,新村活动计划将暂告一段落,但盼望州选结束后能够延续。

黄思汉今天到甲洞一家餐馆,公布“2023年鹅唛县新村十大人气咖喱面”的投选结果。

他强调,美食与新村密不可分,“现今的社会不像从前。以前的民众都是因新村才认识当地美食,但现在因消费习惯的转变,以及社交媒体的进步,所以民众是通过了美食才认识新村”。

他较后受访时表示,希望能继续推广新村与美食文化。

“需要等到州选结束后,才能做新村活动计划了。”

“美食文化仍会继续做下去,因为守着古早味很重要。但我也希望能创造这个新时代的味道。以便在未来几代也能记得现在时代的味道,并继续传承下去。”

新村文化传承

黄思汉负责掌管地方政府、公共交通以及新村发展事务。今年4月,在黄思汉的策划下,雪州政府也举办新村博览会,推广新村文化,并大获成功,在三天内获得逾5万人次出席。

雪州议会将在6月25日自动解散。

黄思汉也是行动党金銮州议员,他是在2018年大选后首次出行政议员。

他指出,新村文化传承是长远工作,并希望这些工作让年轻人看到新村还有存在的价值,且留下来发展。

“2023年鹅唛县新村十大人气咖喱面”是由黄思汉领导的雪州新村发展事务处主催,雪州鹅唛县新村发展委员会主办,分两个阶段举行。第一阶段是开放给大众于线上投选鹅唛十大人气咖喱面;第二阶段则是今天派发1200份入围十大人气的咖喱面礼券给大众。

武吉兰樟议员黄洁冰也有出席今天的活动。

黄思汉指出,这项活动并非要寻找最好吃的咖喱面,而是一碗承载着回忆、属于民众的咖喱面。

“马来西亚的咖喱面之所以特别,是因为我们融入了多元文化及籍贯的社会,尤其是新村。每个新村都有每个不同籍贯,所以就会有不同口味的新村好味道。”

投选十大人气咖喱面

作为活动策划人的鹅唛县新村协调官潘佩玲表示,新村的商业活动在疫情期间也深受打击,因此他们希望通过政府资源,推动新村的经济,才催生了这场活动。

“我们大多收到的咖喱面推荐名单,都是来自身在外地的游子或民众。”

“因为这场活动,有些人特地回来新村吃一碗咖喱面;有的则携家带眷前来品尝,这同时也能带动周边的景点或美食,甚至旁边的茶室也能受惠。”

潘佩玲表示,主办方未来可能也会举办类似活动,协助不同的商家,包括推广云吞面和板面等新村美食。

获选的鹅唛县新村十大人气咖喱面是(排名不分先后):

- 轰埠新村的老娘茶餐室

- 拿督李金狮村的1299大树头

- 根登新村的面包安娣

- 根登新村的朱朱板面

- 双溪巴高新村的金龙府6288茶餐室

- 万挠新村的BIBER茶室

- 淡江新村的叶美食

- 甲洞乌鲁新村的Kampung Mama Restaurant

- 甲洞乌鲁新村的肥妈咖喱面

- 太平村的泰名家乡小炒