椰浆饭是马来半岛数以百万计民众每日清晨的首选早餐,也是一道深入人心的国民美食。
这道料理少不了一种关键配料——江鱼仔。晒干腌制后的江鱼仔,为椰浆饭乃至各类马来西亚菜肴增添浓烈鲜味。
然而,鲜少人知道,全国食用的江鱼仔有很大一部分来自霹雳州的邦咯岛。
但这个原本宁静的小岛,如今笼罩在一项大型重建计划的阴影下,开发商打算将它转型为旅游胜地,吸引数百万游客登岛。

椰浆饭是马来半岛数以百万计民众每日清晨的首选早餐,也是一道深入人心的国民美食。
这道料理少不了一种关键配料——江鱼仔。晒干腌制后的江鱼仔,为椰浆饭乃至各类马来西亚菜肴增添浓烈鲜味。
然而,鲜少人知道,全国食用的江鱼仔有很大一部分来自霹雳州的邦咯岛。
但这个原本宁静的小岛,如今笼罩在一项大型重建计划的阴影下,开发商打算将它转型为旅游胜地,吸引数百万游客登岛。
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