西亚紧张局势不断升级,不仅油价上涨,关闭霍尔木兹海峡或影响肥料供应,造成大马食品成本上涨。

这一狭窄的海上通道占据全球尿素与硫磺(磷肥生产的关键原料)50%出口,以及约三分之一氨运输量。

博特拉大学农业与食品政策研究实验室研究员法蒂玛(Fatimah Mohamed Arshad,下图)受访时表示,现况不仅影响水果、蔬菜和稻米价格,也影响动物饲料进口,波及鸡肉和鸡蛋价格。

“即便马来西亚生产部分食品,农民仍面临更高的投入成本,且往往转嫁到消费者。”

她表示,随着鸡肉和鸡蛋价格上涨,将“极大影响”生活成本。

高昂价格削弱购买力

博特拉大学商学院教授纳西尔(Mad Nasir Shamsuddin)则认为,马来西亚消费者并不会面临食品供应中断。

“这种情况突显食品供应与食品负担能力之差。”

“市场或许仍可提供食物,但高昂的价格可能会削弱购买食物的经济能力,特别是低收入家庭。”

在肥料问题上,大马经济研究院(MIER)高级研究员阿兹祖(Azizul Amiludin)解释,虽然马来西亚从西亚国家进口的肥料仅占一小部分,但替代供应商将会限制出口。

他以中国为例,中国为保障国内供应,已进一步收紧肥料出口。

“与此同时,占全球肥料产量约五分之一的俄罗斯,高度依赖黑海港口向非洲、地中海地区和亚洲运送肥料。”

“关闭这一关键航线,从西亚通往亚洲的航道尤其受影响,东方市场的肥料供应将面临风险。”

“因此,西亚长期的冲突可能对全球肥料供应产生重大影响。”

他表示,另一个令人担忧的问题是重要贸易伙伴和邻国的农产品供应量,因为这些国家也依赖西亚肥料。

“泰国三分之一的肥料从西亚进口,2024年沙地阿拉伯供应约20%。”

经济复杂观察站(OEC)的数据显示,马来西亚去年从泰国进口约22亿令吉的蔬菜作物,占总进口额约7.2%。

关闭海峡严重影响供应链

美以在2月28日对西亚国家伊朗发动联合攻击后,伊朗关闭霍尔木兹海峡。

最初,伊朗表示仅对美国、以色列及其盟友关闭海峡,但伊朗伊斯兰革命卫队(IRGC)的高级顾问贾巴里(Ebrahim Jabari)随后宣布全面关闭海峡。

《半岛电视台》(Al Jazeera)报道,贾巴里表示,如果任何船只试图穿越该通道,革命卫队将“焚毁这些船只”。

每月约有3000艘船只在横跨波斯湾和阿曼湾的这条海峡航行。

海峡的关闭严重扰乱全球石油供应,多国宣布采取紧缩措施,应对油价的飙升。

能源为食品成本一大要素

对此,纳西尔强调,能源是食品成本一大要素。

“能源是现代农业的基础,影响农机运作、灌溉、肥料制造、食品加工和运输。”

“因此,油价的上涨往往会涉及全球食品供应链,最终导致国际食品价格上涨。”

然而在全球不确定性的情况下,纳西尔表示,马来西亚需采取相关措施,以提高食品系统的韧性。

他说,在地方层面,国家不仅需维持主食的战略储备,增添进口来源,还须优先提高国内农业生产力。

他指,为实现上述举措,应投资技术创新,例如改良种子品种、精准农业、数字农业和气候适应型生产系统。

法蒂玛则补充,政府可为农民提供更多肥料和柴油的短期补贴、低息农业贷款,扩大援助计划以应对任何即时负面后果。

她表示,也必须通过推广替代品,以减少主要畜牧饲料的依赖。

增强区域粮食安全合作

法蒂玛和纳西尔都同意可在区域层面作进一步合作,例如通过东盟倡议,如综合粮食安全(AIFS)框架及“东盟+3 紧急稻米储备”计划,针对全球供应和价格问题,采取相应措施。

AIFS旨在为东盟内部粮食安全确立长期区域目标,同时改善东盟内部农民的生计。

另一方面,“东盟+3 紧急稻米储备”计划旨在通过储备稻米,消除营养不良和减轻贫困,在发生紧急情况时发放储备稻米。

“扩大东盟内部的农产品贸易、改善区域物流系统并增加战略粮食储备,进一步增强区域韧性。”

3月13日,农粮部长末沙布指示,住在有地房产的农粮部员工应在自家种菜,以强化国家粮食供应。

此举遭到批评,但末沙布辩称,该举措是加强粮食安全多层次战略的一部分。

他补充,农粮部采取了初步的风险缓解措施,包括通过国家稻米公司(Bernas)将国家稻米缓冲库存从20万公吨增加到30万公吨,并与国油公司合作,确保氮肥供应充足而且价格受控。

农粮部也加强永久粮食生产园、永久粮食生产区、水产养殖工业区、综合农业开发区以及农民组织下的计划,以增加国内产量。