时序踏入农历腊月，许多华人餐馆或酒店餐厅，都会推出不同价位的应景套组，即“捞生”。

从腊月开始，食客就可以选择要不要这个应景的五色时菜上桌，如果是公司、行号的岁末聚餐或所谓的“收工宴”，一般都不免俗地齐声欢呼“捞”上一番，整个大堂里雷声贯耳，祥言吉语穿插其间，加上欢声笑语，堪称是季节性的餐馆景象。

这样的“捞生”，到正月过年期间形成高潮，然后并不以元宵十五为限，而是一直延续到整个农历正月，一般逢热热闹闹的新春餐聚，都会穿插这样的热闹情景。于是有说，这一拉长时间战线，几乎有两个月之久的过年捞生，可说是马来西亚（乃至新加坡）华人的文化创造；这一创造性的过年文化，甚至引起马、新华人之间的文化之争：究竟捞生文化属谁？

这里不讨论捞生文化究竟是姓“马”还是“星（新）”的争议，只说在马来西亚，这过年捞生的文化究竟算不算文化创造？这其实可以说“是”也“不是”，就看人们究竟从哪个角度来看问题而已了。