肉骨茶非全民食物,副部长拒列为大马传统美食
希盟地不佬国会议员潘伟斯建议把肉骨茶列为大马传统美食,以免新加坡抢夺肉骨茶发源地的称誉。不过,旅游、艺术及文化部副部长凯鲁表示,由于肉骨茶并非所有大马人民可享用,所以无法列为大马饮食文化遗产。
潘伟斯是今早在国会问答环节中询问,政府有无尝试把椰浆饭、肉骨茶与叻沙等列为大马美食,以免其他国家争抢这些美食的发源地称号。
凯鲁在回应时,一一列举政府捍卫大马饮食文化遗产的措施。
不过,凯鲁只提到椰浆饭、印度煎饼与拉茶。
国会报道
希盟地不佬国会议员潘伟斯建议把肉骨茶列为大马传统美食,以免新加坡抢夺肉骨茶发源地的称誉。不过,旅游、艺术及文化部副部长凯鲁表示,由于肉骨茶并非所有大马人民可享用,所以无法列为大马饮食文化遗产。
潘伟斯是今早在国会问答环节中询问,政府有无尝试把椰浆饭、肉骨茶与叻沙等列为大马美食,以免其他国家争抢这些美食的发源地称号。
凯鲁在回应时,一一列举政府捍卫大马饮食文化遗产的措施。
不过,凯鲁只提到椰浆饭、印度煎饼与拉茶。
别让新加坡抢走发源地称号
于是,潘伟斯再次询问副部长,有无尝试把肉骨茶列为大马传统美食。

潘伟斯说,之前他观看新加坡《亚洲新闻台》的纪录片,当中提到肉骨茶来自新加坡。
“我有点不高兴与生气,希望政府可以捍卫我们的饮食文化遗产。”
凯鲁则表示,旅游、艺术及文化部之前曾推出4本书,详细列出大马饮食文化遗产。
国盟议员说没肉骨茶的份儿
不过,国盟浮罗交怡国会议员苏海米(Mohd Suhaimi Abdullah,下图)却称,他已经读了其中一本书,当中列出的大马传统美食没有肉骨茶。
“我要问,肉骨茶从何时开始成了大马传统美食?因为我看到十大大马美食没有肉骨茶,卅大美食也没有肉骨茶的份儿。”

接着,苏海米一一念出书上所录的美食名单,并询问凯鲁“是否同意要把肉骨茶列入其中?”
凯鲁则表示,他“有点认同”苏海米,因为只有全民可以享用的食物才算是大马传统美食。
“如果端上的肉骨茶是鸡骨茶(Bak Kut Teh Ayam),那就可以。”
“但地不佬议员(潘伟斯)所提到的肉骨茶,没有说明是什么种类。总之,大马饮食文化遗产的美食,必须能让这个国家所有族群享用。”
凯鲁也是沙巴人民阵线的三脚石国会议员。他在旅游部的上司则是砂盟民都鲁国会议员张庆信。
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