胡栋强捍卫肉骨茶地位，要求副部长道歉

旅游部副部长凯鲁拒绝将肉骨茶列为传统美食，招致民政党署理主席胡栋强炮轰，指责政府拥抱极端主义，容不下华裔料理肉骨茶。

“希盟整天攻击国盟极端种族和宗教主义，原来最极端的，当属当今所谓团结政府。旅游、艺术及文化部副部长凯鲁，竟然认为肉骨茶不可列为马来西亚的传统美食。”

他在文告中表示，凯鲁以须是全民皆能享用为由，拒绝将肉骨茶列为马来西亚传统美食，难以让华裔，乃至其他族裔接受。

他提醒，马来西亚是多元文化社会，各族须相互尊重，即便不喜欢或不食用，也不应阻止或诋毁其他族群的料理列为传统美食。

“很多华裔和印裔都不吃牛肉。但是如果有一天，牛肉饭被列为马来西亚美食，华裔和印裔也绝对不会反对，因为马来西亚各族同胞的看法和意见，都建立在互相尊重的基础上。”

要求凯鲁道歉

胡栋强强调，料理不应存在文化与种族歧视，并要求凯鲁向全马人民道歉。

“肉骨茶源自雪州巴生。但提起肉骨茶，很多外国人优先想到的是新加坡肉骨茶。”

“所以，政府更应该采取行动，捍卫肉骨茶作为马来西亚传统美食的地位，而不是像凯鲁一样，用狭窄的心态去歧视肉骨茶。”

凯鲁昨日在国会接受公正党地不佬国会议员潘伟斯质询，要求将肉骨茶列入马来西亚饮食文化遗产时，回称旅游部此前曾推出4本书，详细列出马来西亚饮食文化遗产。

胡栋强的国盟盟友，土著团结党浮罗交怡国会议员苏海米随即打岔，声称曾阅读上述书籍中的一本，当中未曾将肉骨茶列入，并质问凯鲁“是否同意要把肉骨茶列入其中”。

凯鲁则表示，他“有点认同”苏海米，因为只有全民可以享用的食物，才算是马来西亚传统美食。

肉骨茶非全民食物，副部长拒列为大马传统美食

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