连锁拉面餐厅官兵卫澄清所谓扣薪惩罚其实是扣除奖励金，惟律师认为，这种做法或已违法。

新加坡《海峡时报》报道，劳动与就业律师谢多诺万（音译，Donovan Cheah）受访时指出，根据雇佣法令，即便员工签约同意，官卫兵也算触法。

“根据《雇佣法令》，即使雇员在合同中同意，雇主征收的罚款或罚金都不是合法的扣款。”

“如果合同的条款比《雇佣法令》的条款还要不利，那么合同中的条款将视为无效。”

他补充，但如果员工损害公司财产或资产，则不能免于赔偿。

“《雇佣法令》禁止雇主从员工资中扣除此类费用。如果有法律依据，向雇员索要赔偿必须单独展开。”

而律师纳文（Naveen Solomon）受访时说，官卫兵扣除“奖励金”的说法在法庭上可能站不住脚，因为奖励金可视为基本薪资的一部分。

“唯一不属于薪资的津贴是差旅费，或因工作性质而产生的任何津贴。”

即使生病也被迫上班

此外，《海峡时报》报道，官兵卫位于满家乐（Mont Kiara）分行的在籍和前员工表示，他们在紧张的氛围中工作，时刻提心吊胆，生怕出错，例如输入错误订单或在错误时间上厕所。

据称，每次轮班结束后，主管会总结当天所出现的错误，犯错员工将以现金支付“罚款”，或从每月薪资中扣除。

几名害怕受报复而匿名受访的前厨房员工和服务员指出，他们即使生病也会上班，避免因请病假而需付100令吉罚款。

受命戴手套遮盖烧伤

一名前员工忆述，曾在身体疼痛或感冒的情况下多次轮班，而且当时手上带有几个月的烧伤伤口。

“为了避免被罚款，我失去了健康。”

“当主管注意到我受伤时，她让我戴上手套来遮盖，因为顾客看到或会感到恶心。”

官卫兵由企业“F Innovators”经营，这是一家在日本成立的食品咨询集团，在新加坡、台湾和马来西亚经营餐馆。

其他相关餐厅也实施

根据这些前员工的说法，官卫兵采用的奖惩制度也适用于“F Innovators”经营的其他餐馆，如Kanbe Yakiniku和达磨食堂（Daruma Syokudo）。

根据工资单，官卫兵满家乐分店的一些员工，每月会遭扣除数千令吉的薪资。

一名月薪超过6000令吉的经理级员工在遭扣除各种费用后，新水只剩下一半，这令他迅速辞职。

据报道，至少有一名前员工曾向劳工局（JTK） 投报，而劳工局已命令官兵卫向该员工补发扣除的薪资。

惟官兵卫业者已对此提出上诉，法庭将于4月审理。

一些前员工经历压力重大的工作环境，受尽折磨后，总是担心自己出错，并希望这种情况不要再延续。

前雇员促官卫兵检讨

其中一名前员工受访时说，希望官卫兵遵守大马劳工法令，不要再利用法律漏洞和合同来困住员工，而是要检查其规定是否合理。

官卫兵的职员合同是滚动签署制度，即每三个月后自动续签，而新员工签订的合同中记录了各种罚款。

此前，网络疯传官兵卫的“员工禁止行为”清单，其中列举了各种各样看似不合理的扣薪情况和金额，引起网民热议。

清单显示，只要犯下清单所列的行为，包括请病假、频繁上厕所、工作时间使用手机与抽烟等，都会面对金额不一但都相当高的罚款，而且全体同罚，包括休假的同事也必须承担罚款。

人资部长沈志强前天表示，官兵卫的扣薪惩罚做法，抵触雇佣法令，更敦促涉及员工向劳工局投报。

官兵卫昨日出面交代，澄清其扣除并非薪资，而是奖励金，且表示其薪酬制旨在奖励尽责员工，同时提供高于市场水平的薪资。

官兵卫也强调，员工均已了解情况。

罚扣的是“奖励金”非基薪，拉面店呼“外界误会了”

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