攸关食安与蛋白供应，陈家兴促中央介入雪猪场课题

公正党务边国会议员陈家兴敦促中央政府必须立刻干预雪州肉猪农场课题，因为肉猪市场供应并非单一族群或宗教社群问题，而是国家蛋白供应体系的重要组成部分。

陈家兴今日发文告强调，肉猪供应的稳定将确定各种蛋白供应长期的韧性，同时也是国家食品安全挑战的关键一环。

他说，以种族或宗教视角解读肉猪课题，本质上是缺乏理性与专业判断的做法。

“部分政治人物在讨论相关议题时，往往陷入政治舆论操作的框架，而未能从国家农业食品体系及国家蛋白供应韧性的角度切入。”

“为什么我始终强调蛋白供应与食品安全的问题？因为一旦肉猪产量下滑并引发市场缺货，结果无非两种：其一，非穆斯林消费者被迫转向其他蛋白质来源，如鸡肉、鱼类或牛肉，进一步加剧其他蛋白产业的供需压力。”

“其二，也是我最为担忧的情况，即更多来自‘正规与非正规’渠道、来源不明的供应流入市场，导致监管难度上升，食品安全风险加剧。”

“与此同时，国家对外来供应的依赖也将加深，粮食供应的价格与稳定性最终受制于国外生产体系。”

市场不能长期依赖进口

陈家兴提醒，大马在新冠疫情后就曾经遭遇各种依赖外来农产品不足或价格高昂的困扰。

“若持续以短视方式处理，不仅将牺牲肉猪产业长期供应的稳定，更可能导致猪农全面退场，进而严重扰乱国家原有的多元蛋白供应规划，对粮食供应与食品安全构成深远影响。”

他指出，根据兽医局2024/2025年的《养猪产业报告》显示，2020年至2025年1月，肉猪产量和农场关闭数据直线下滑，产量和养猪场分别从160万头猪和470养猪场，断崖式掉落的115万头猪和355养猪场，这没有计算在2025年雪州2月爆发的大规模非洲猪瘟。

“过去五年数据的滑落，除了是因为2023年爆发非洲猪瘟以外，最大的核心问题在于政策无法有效确保刺激复苏与风险管理支援，如何强化这个本来就高风险的畜牧业。”

他说明，非洲猪瘟爆发后的复苏资金与猪场提升的部分都需要自食其力，而养殖至收成也需要16-24个月。

“关闭后的猪场逐步包括提升设备，需要2至3年才可能回复产量，所以产业长期结构性的不足，最后造成持续性产量萎缩而非短期回落。”

他指出，数据显示为了满足国内需求，进口猪肉已从2020年的8900公吨飙升至5万8000公吨。

“若这一飙升仅作为短期市场缓冲尚属合理，但更重要的是政府必须采取有效措施支持产业复苏，而不能让市场长期依赖进口。”

“作为国会国内贸易、企业、生活成本及农业特委会成员，我有责任监督政府的施政方向，雪州猪场关闭课题并非单一州属事务，也不是所谓的族群课题，而是足以影响全国各族人民、食品安全与蛋白供应稳定的国家议题。”

丹绒士拔养猪场执照更新受阻引起猪农抗议后，在黄思汉和农业及粮食安全部副部长陈泓缣协调下，雪州政府与联邦政府最初达成共识，受影响猪农可提交申请，以延长并更新经营执照。

虽然雪州政府原订在未来两三年内，把丹绒士拔的养猪场迁移到武吉达卡，但是雪州苏丹沙拉弗丁前几天提出异议。

苏丹沙拉弗丁表示，丹绒士拔不得再有养猪场，现有养猪场须立即在今年内，分阶段停业并迁往武吉达卡。

苏丹也谕令，雪州养猪场的产出仅限雪州内需，不得出口，而且雪州政府不得为养猪活动提供任何财政拨款或投资。

此外，上述搬迁计划除了面对猪农的质疑，也面对马来社会，包括武吉达卡居民的抗议。然而，掌管农业的雪州行政议员依兹汉澄清，新养猪场的选址其实坐落在垃圾掩埋区，根本不会影响任何人。

雪州行政议员黄思汉随后澄清，新养猪场的选址其实并非在垃圾填埋场范围内，而是在附近的地点。

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