旅部宴会有“鸡骨茶”，张庆信重申药材汤底最重要

尽管肉骨茶获列国家文化遗产引起争议，旅游、艺术及文化部昨晚在一场官方活动以肉骨茶宴请宾客，不受批评所影响。

上桌的不是传统的猪肉肉骨茶，而是“鸡骨茶”。

旅游部是昨晚在雪州双威一家酒店设宴，举行“媒体感恩宴与部门遗产之夜”。

近千人出席宴会，除了各族媒体人员，也有大批官员在场。

大会司仪在致词时打趣说，其中一道菜是“药材鸡汤”（Fragrant Herbs Chicken Soup），即“鸡骨茶（chi kut teh）”。

与阿牛跳舞

主办单位也在这道菜的两侧，置放“药材鸡汤”及“鸡骨茶”的名牌。

恰逢昨日是国际妇女日，旅游部长张庆信在现场向每名女士派发一朵玫瑰。

旅游部安排了马来武术、舞龙舞狮及民族乐器表演。

旅游部也邀请马来西亚著名歌手陈庆祥（昵称阿牛）演唱。在陈庆祥唱出《嘛嘛档》一曲时，张庆信也与陈庆祥小舞一段。

张庆信并没在活动上致词，而是交由副部长凯鲁代劳。

较后，记者向张庆信提问晚宴上的鸡骨茶时，张庆信以“事情已过”为由，不愿置评。

“无论是肉骨茶还是鸡骨茶都是很久的故事，有清真和非清真的区别。”

“肉骨茶只是药材罢了，其他没有什么的。”

巫青团反对

2月23日，联邦政府通过宪报，将肉骨茶等10种饮食列为国家文化遗产，随后引发巫青团长艾科玛和旅游部长张庆信的骂战。

早在去年，肉骨茶是否为国民美食一事，就曾在下议院掀起激辩。

其中，旅游部副部长凯鲁和土著团结党浮罗交怡国会议员苏海米表态，拒绝承认肉骨茶为国民美食，理由为“非全民食物”。

前天，行动党议员组团到巴生享用肉骨茶，以行动支持肉骨茶获列国家文遗。

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